原标题:你还在排大长队买奶茶吗?药师教你克己酸梅汤 解暑的\n\n  炎炎夏日,清热解暑佳品以酸梅汤为佳

原标题:你还在排大长队买奶茶吗?药师教你克己酸梅汤 解暑的\n\n  炎炎夏日,清热解暑佳品以酸梅汤为佳。古籍中记载“土贡梅煎”便是最陈旧的酸梅汤,咱们现在喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制造的避暑解渴佳品,后来流传到民间。暑热难消,快来跟药师学习熬制“专业版”的解暑酸梅汤吧。\n\n  酸梅汤的组方 酸梅汤由乌梅、干山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖熬制而成,冰镇后饮用。其间乌梅具有敛肺、涩肠、生津、安蛔之效,用于肺虚久咳、久泄久痢、虚热消渴;山楂可开胃消食;陈皮和桂花有提神醒脑之成效。\n\n  质料配等到制造方法 乌梅30g、干山楂30g、陈皮10g、甘草5g倒入锅中,加适量水浸泡15分钟,大火煮开后,改小火持续煎煮30分钟,关火前3分钟参加桂花,最终参加冰糖(根据个人口味增加)调味即可。\n\n\n  喝酸梅汤的注意事项 市面上出售的酸梅精冲泡的饮品并不能替代酸梅汤。由于酸梅精中或许参加香精、色素、盐、糖等增加剂,喝太多对身体健康无益。不是所有人都合适饮用酸梅汤,伤风发热、咳嗽痰多、胸膈痞闷、菌痢肠炎初期、有实邪者忌服。女人在月经期间及临产前后需慎服。从酷热的室外进到室内不宜立刻进食冰镇饮料,简单引起胃肠道痉挛及胃肠黏膜血管的缩短,简单导致腹泻的产生;也会引起皮肤黏膜血管的缩短,不利于汗液排出体表。\n\n  文/何羽(北京小汤山恢复医院) 【修改:吴家驹】